Η Ελαφόνησος διαθέτει έναν από τους μεγαλύτερους αλιευτικούς στόλους στη Ν. Λακωνία (80 επαγγελματικά σκάφη που δραστηριοποιούνται κυρίως στην γύρω θαλάσσια περιοχή, 40 ερασιτεχνικά και 20 λοιπά σκάφη).

Η αλιεία είναι παραδοσιακά η βασική επαγγελματική δραστηριότητα των Ελαφονησιωτών. Τα τελευταία χρόνια συνέβαλε σημαντικά στην τουριστική ανάπτυξη του τόπου και λειτούργησε καθοριστικά στη διαμόρφωση της κουλτούρας των κατοίκων και της φυσιογνωμίας της Ελαφονήσου ως προορισμού.